Бурканче Quattro Stagioni, 250 мл, Bormioli Rocco

Бурканче с капаче на винт, Bormioli Rocco Италия

• бурканчето е подходящо за съхранение на песто, сладка, конфитюри
• позволява стерилизация
• изработено от стъкло
• вместимост 250 мл
• с капачка Bormioli Rocco 70 мм

Всички стъклени буркани от серията Quattro Stagioni вижте тук.

Рецепта за песто Дженовезе:

• 2 шепи листа босилек
• 50 грама кедрови ядки
• 2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици пармезан
• 4-5 супени лъжици зехтин
• сол на вкус

В гранитно хаванче се счукват листата босилек, кедровите ядки, чесъна и ½ чаена лъжица сол докато се получи гъста каша от босилек. Прибавя се пармезана и се разбърква. После бавно се добавя и зехтина при непрекъснато разбъркване. Пестото може да се съхранява в плътно затворено бурканче в хладилник.