METALAC Сърбия
Metalac Сърбия имат 60 годишна история, опит и традиции в производството на стоманени емайлирани тенджери, тигани и други съдове за готвене. Съдовете Metalac са познати в Европа като емайлирани съдове с най-високото качество. Те са част от домакинствата в повече от 25 страни. С качество, модерен дизайн и разнообразни форми печелят непрекъснато нови почитатели.
Съдовете Metalac са изработени от дебелостенна стомана и имат емайлирано покритие. Емайлът е стъкловидно покритие върху повърхността на метал.
Емайлираните съдове съчетават добрите и полезни традиции, утвърдени през годините в поколения домакинства, с модерния начин и усещане за живот, като са изработени в съвременни свежи дизайни и форми.
Емайлираните съдове за готвене са подходящи за здравословно готвене, емайлът не допуска оставане на храна, тъй като е непорест материал.
Емайлът е добър проводник на топлината, в съчетание с дебелостенната стомана, която задържа за дълго време в себе си топлината, имаме съд с ефективна система за бавно готвене. Емайлираните съдове пестят електрическа енергия по време на готвене. Дори след изключване на котлона/фурната, процесът на готвене продължава.
Емайлираните съдове Metalac са подходящи са за всякакъв тип котлони: електрически, газови, керамични, индукционни. За оптимално пестене на енергия се препоръчва да използвате на котлон с диаметър, приблизително еднакъв с диаметъра на дъното на съда. При готвене на газов котлон, пламъкът от газта е препоръчително да се ограничи до размера на дъното на съда. Твърдото емайлирано покритие позволява използването на всякакви прибори по време на готвене.
Емайлът не променя качествата си и вида си по време на и след готвене, нито под влияние на температурата, нито от различните цветове на съставките на ястието, дори при дълготрайно съхранение на храна. Не се препоръчва в тези съдове (както и в които и да било други) да приготвяте храна при температура над 250 градуса Целзий. Високата температура е възможно да повлияе върху структурата на материала и унищожава полезните качества на хранителните вещества.
