Панер за втасване на тесто, кръгъл, 25 см, Kesper

Кръгъл панер за втасване на тесто от естествен ратан, диаметър 25 см

Панерът предоставя идеални условия за перфектното втасване на големи, кръгли хлябове. С диаметър от 25 см и височина 8 см, купата осигурява оптималното пространство за втасване на хляба. Изработена от висококачествен ратан, тя спомага за поддържането на правилната влажност на тестото, предпазвайки го от изсъхване и запазвайки идеалната му форма по време на втасването. Това води до равномерно издигане на хляба с хрупкава коричка и мека вътрешност след изпичане. Кошницата улеснява приготвянето на хляб, като помага за поддържането на формата на тестото и развитието на неговия вкус, аромат и структура. Оптималните условия за втасване допринасят за ферментацията и развитието на пълния вкус на хляба. Панерът е оборудван със свалящ се текстилен калъф, който улеснява почистването и предпазва хляба от залепване, осигурявайки лесно отстраняване след втасване.

Произход: Kesper Германия;

Размери: диаметър 25 см, височина 8 см;

Материал: Ратан, текстил;

Цвят: бежов;

Поддръжка: калъфът може да се пере в перална машина, купата се изтупва и изчетква от брашното, след продължителна употреба се дезинфекцира във фурната. За целта се оставя за 30-45 минути при температура 120°C.

Купата може да се използва и като панер за прясно изпечен хляб и тестени изделия.